以下是引用qixian在2008-1-18 14:17:39的发言:以下是引用昕怡在2008-1-18 12:56:47的发言:我做菜比我妈咪差太远了,当年就是因为妈咪做菜太好吃,所以舍不得出国留学了! 最近我妈做的酱猪脚太好吃了,被人赞是从未吃过这么好吃的酱猪脚,介绍一下烹饪过程,我是看来的,还没有做过: 老抽、生抽、醋、糖、盐适量,加几大片姜,加几块八角,加几碗水,用高压锅炖半个小时左右,就OK了!是我妈咪改良了广东菜里产妇常吃“猪脚姜”,没有那么甜,那么酸。 11,再来几个汤的食谱吧 你妈妈的这个酱猪脚也是我前几个月经常做的,让心恋看看,是不是很简单,不过美国那边的猪脚会不会很贵?   咦!看不出来你也经常下厨的噢! 莲藕排骨汤好好味,煲汤很简单,所有材料一块倒进汤锅就OK了,想快点就用高压锅,半小时就OK! 放几粒蜜枣汤汤就很香甜啦,哈哈!
[此贴子已经被作者于2008-1-20 12:19:50编辑过]
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